Πατάτες Ογκρατέν

Κάθε τόσο, όλοι η παρέα μας μαζεύεται σε ένα φιλικό μας σπίτι και περνάμε τέλια. Έτσι επειδή τα αγόρια της παρέας , με πείραζαν ότι δεν ξέρω να μαγειρεύω ....εε έφτιαξα πατάτες ογκρατέν...

Πήρα ένα ταψάκι πυρέξ, και αφού πρώτα έκοψα της πατάτες και της πέρασα απο τηγάνι για λίγο μέχρι να ροδίσουν της έβαλα στο πάτο του ταψιού..

    

 

Πριν όμως τοποθετήσω της πατάτες .....έβαλα βούτυρο με φρυγανιά τριμμένη.

και μετά έβαλα προσεκτικά τις πατάτες....έτριψα το κεφαλοτύρι και μετά χτύπησα το μαγικό μείγμα... αυτό έκανε όλη την δουλειά...

Κρέμα γάλακτος, πιπέρι μαύρο, πιπέρι κόκκινο (μαδαγασκάρης) και ένα αυγό ....

και μετά στο φούρνοοο!!! Τα παιδιά το λάτρεψαν!!!!!