Σήμερα με είχε πιάσει όρεξη για κοτόπουλο και ήθελα να μαγειρέψω κάτι διαφορετικό...
Πολύ εύκολο και γρήγορο....
Σ' ένα κατσαρολάκι γεμίζετε στο πάτο λίγο νερό, ταυτόχρονα κόβετε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια , μόλις βράσει το νερό , ρίχνετε το κοτόπουλο και σε 4 λεπτά το βγάζετε.
Ψιλοκόβεται ενος μικρού μεγέθους κρεμμυδάκι , και 2 σκελίδες σκόρδο.
Ανάβετε το μάτι και βάζετε το κατσαρολακι ....
σ ένα μπολ ανακατεύεται το κρεμμυδάκι, το σκόρδο, το κοτόπουλο και ρίχνετε μισο κουτάλι της σούπας κουρκουμά....
Μόλις ανακατευτούν καλα τα ρίχνετε στο κατσαρολάκι.....
Και έτοιμααα...
Μπορείτε να το συνοδέψετε και με ρύζι.....
Πολύ εύκολο και γρήγορο....
Σ' ένα κατσαρολάκι γεμίζετε στο πάτο λίγο νερό, ταυτόχρονα κόβετε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια , μόλις βράσει το νερό , ρίχνετε το κοτόπουλο και σε 4 λεπτά το βγάζετε.
Ψιλοκόβεται ενος μικρού μεγέθους κρεμμυδάκι , και 2 σκελίδες σκόρδο.
Ανάβετε το μάτι και βάζετε το κατσαρολακι ....
σ ένα μπολ ανακατεύεται το κρεμμυδάκι, το σκόρδο, το κοτόπουλο και ρίχνετε μισο κουτάλι της σούπας κουρκουμά....
Μόλις ανακατευτούν καλα τα ρίχνετε στο κατσαρολάκι.....
Και έτοιμααα...
Μπορείτε να το συνοδέψετε και με ρύζι.....
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου